Esta aguardente de coco é feita a partir do sumo das flores do coqueiro. Em seguida, é destilado de acordo com uma receita antiga e depois amadurece em barris de madeira Halmilla do Sri Lanka.Notas de degustação:Cor: Âmbar. Sabor: Doce, frutado, coco, notas de canela. Acabamento: Longa duração. Tradicionalmente, Ceylon Arrack é bebido com água de coco, mas também tem um sabor muito bom com gelo, em cola, ginger ale, com ginger ale ou em coquetéis.