Este Whisky Knob Creek é produzido por Jim Beam nos EUA. O Knob Creek Kentucky Whiskey recebeu o nome do pequeno rio Knob Creek, localizado perto da destilaria. Este Knob Creek é feito apenas com centeio da melhor qualidade. Notas de prova:Cor: Âmbar com reflexos dourados. Olfato: Intenso, ervas, centeio, baunilha, notas de carvalho. Sabor: Quente, macio, picante, centeio, notas de baunilha, carvalho. Acabamento: Longa duração, suave, picante.