Raki, a bebida alcoólica nacional popular da Turquia, não pode faltar nos festivais turcos, seja uma refeição aconchegante com amigos em casa, uma grande festa ou uma noite em um restaurante. Raki foi produzido na Anatólia a partir de anis, açúcar cristal branco e água de nascente suave por cerca de 300 anos. O conjunto contém: - 1 garrafa Yeni Raki 0,7 l - 2 copos Notas de prova: O sabor do raki depende principalmente da qualidade das uvas utilizadas e do anis. Como o anis se dissolve completamente no álcool, é invisível no raki, mas ainda pode ser claramente cheirado e provado. A nebulosidade branca - que também deu ao raki o nome de leite de leão - é criada quando a água é adicionada ao raki.