Tekirdag é produzido desde 2000. São utilizados os melhores óleos essenciais turcos de anis e uvas 100% frescas. O processamento é tradicionalmente feito em caldeiras de cobre. Seguem-se vários meses de estágio em barricas de barrica. Notas de prova:Cor: ouro. Sabor: Suave, oleoso. Acabamento: Longa duração. O melhor é saborear este raki puro, com água ou com gelo.